<p>креветка тигрова, гуакамоле, томат чері, перець чилі, кінза, олія оливкова, часник</p>

Брускети з гуакамоле та креветками (125 г)

Брускети з гуакамоле та креветками купити в  — De Вино Гнідин Золоче Вишеньки

<div>свіжий лосось, крем сир філадельфія, авокадо</div>

Брускети з лососем та авокадо (150г)

Брускети з лососем та авокадо купити в  — De Вино Гнідин Золоче Вишеньки

<div>прошуто, крем-сир філадельфія, в'ялені томати</div>

Брускети з прошуто та в'яленими томатами (115г)

Брускети з прошуто та в'яленими томатами купити в  — De Вино Гнідин Золоче Вишеньки

<p>підбірка сирів власного виробництва: буррата, моцарела, страчателла, мус з рікоти та вялених томатів, соус песто</p><p><br></p><p>Ми виготовляємо&nbsp;моцарелу, буррату, страчателпу та рікоту&nbsp;виключно з екологічного та свіжого коров'ячого молока, для виробництва якого, фермери годують корів власноруч заготовленими кормами, завдяки чому наші сири завжди мають стабільний та ніжний смак та мають молочний аромат!</p>

Сет сирів власного виробництва

<div>підбірка сирів, прошуто, ковбаса чорізо, оливки, горіхи, мед</div>

Винне плато сирних та м'ясних делікатесів (480г)

Винне плато сирних та м'ясних делікатесів купити в  — De Вино Гнідин Золоче Вишеньки

<div>свіжий лосось, авокадо, каперси, пармезан, фреш лайма, лимонно-медовий соус</div>

Крудо з лосося (205г)

Крудо з лосося купити в  — De Вино Гнідин Золоче Вишеньки

<div>лосось, гуакамоле, огірок, водорості хіяши, пармезан, соус азійський, гірчиця</div>

Тартар з лосося (180г)

Тартар з лосося купити в  — De Вино Гнідин Золоче Вишеньки

<div>вирізка теляча, соус лазат, каперси, цибуля шалот, пармезан, жовток</div>

Тартар з телятини (280г)

Тартар з телятини  купити в  — De Вино Гнідин Золоче Вишеньки

<p>вирізка теляча, лимонно-медовий дресінг, гірчиця, рукола, пармезан</p>

Карпачо з телятини (200г)

Карпачо з телятини купити в  — De Вино Гнідин Золоче Вишеньки

<p>Моцарела - 40грн за 100г</p><p>Бурата - 110грн за 200г</p><p>Страчателла - 135грн за 300г</p><p>Рікота - 60 грн за 300г</p><p>Крем сир з рікоти та в'ялених томатів - 60 грн за 150г</p><p><strong>* Пропозиція діє на доставку або самовивіз!</strong></p><p><br></p><p>Ви вже куштували сири нашого виробництва? Ми виготовляємо<strong>&nbsp;моцарелу, буратту, страчателпу та рікоту</strong>&nbsp;виключно з екологічного свіжого коров'ячого молока, для виробництва якого, фермери годують корів власноруч заготовленими кормами, завдяки чому наші сири завжди мають стабільний та ніжний смак та мають молочний аромат!</p><p>Спробувавши нашу моцарелу, назавжди можна дізнатись, що таке «справжня» моцарела, на відміну тих, які продаються в супермаркетах!</p><p>Наша моцарела - фарфорово-молочна ніжна кулька з блискучою структурою!</p>

Сири власного виробництва*

Сири власного виробництва від De Вино - моцарелла, бурата, страчателла, рікота

<div>мікс салатів, томати, огірок, солодкий перець, сир фета з оливковим топінадом, оливки, синя цибуля, крем-бальзамік, оливкова олія</div>

Салат Хоріатікі (260г)

Салат Хоріатікі купити в  — De Вино Гнідин Золоче Вишеньки

<div>мікс салатів, свіжі томати, огірки, артишоки, в'ялені томати, горіхи, оливкова і кунжутна олія</div>

Салат з в'яленими томатами та артишоками (345 г)

Салат з в'яленими томатами та артишоками  купити в  — De Вино Гнідин Золоче Вишеньки

<p>буррата власного виробництва, печений буряк, рукола, волоський горіх, інжир, апельсин, горіхова заправка</p>

Салат  з печеним буряком, бурратою та інжиром (340г)

Салат  з печеним буряком, бурратою та інжиром  buy in  - De Вино

<p>бурата власного виробництва в паніровці, томати чері, соус песто, часник, соус шрірача, мікрозелень</p>

Салат з бурратою та томатами чері (365г)

Салат з бурратою та томатами чері

<p>бурата власного виробництва, прошуто, чері, рукола, кедровий горіх, соус лаззат, бальзамік</p>

Салат з бурратою та прошуто (340г)

Салат з бурратою та прошуто

<p>вершкова страчателла власного виробництва, обсмажені креветки, томати чері, рукола, соус песто, орегано</p>

Салат зі страчателою та креветками (310г)

Салат із страчателлою та креветками

<div>тунець смажений, рукола, томати чері, огірок маринований, пармезан, авокадо, соус лаззат</div>

Салат з тунцем (240г)

Салат з тунцем

<div>креветки, запечений камамбер в паніруванні, мікс салатів, томати чері, пармезан, соус цезар</div>

Салат з креветками та запеченим камамбером (250г)

Салат з креветками і запеченим камамбером купити в  — De Вино Гнідин Золоче Вишеньки

<div>куряча печінка в медово-соєвому соусі, мікс салатів, сир камамбер, свіжі ягоди, горіхи, насіння кунжута, гірчичний соус</div>

Теплий салат з карамелізованою печінкою (300 г)

Салат з карамелізованою печінкою  купити в  — De Вино Гнідин Золоче Вишеньки

<div>вирізка телятини під соусом дорблю, томати, рукола, соус лазат, гірчиця зернова, кедровий горіх, крем бальзамічний</div>

Салат з телятиною під соусом дорблю (300г)

Салат з телятиною під соусом дорблю купить купити в  — De Вино Гнідин Золоче Вишеньки

<div>камамбер в паніруванні, подається з малиновим кюлі</div>

Камамбер-фрі з малиновим кюлі

Камамбер-фрі з малиновим кюлі купити в  — De Вино

<p>креветки, соус світ-чилі, соус цезар</p>

Деглазована креветка з соусом цезар (140г/40г)

Деглазована креветка з соусом тартар купити в  — De Вино Гнідин Золоче Вишеньки

<p>м'ясо мідій, вершково-сирний соус, цибуля порей, болгарський перець</p>

Мідії у вершково-сирному соусі (250г)

Мідії у вершково-сирному соусі купити в  — De Вино Гнідин Золоче Вишеньки

<div>гриби білі, печериці, вершки, яйце пашот</div>

Крем суп з білими грибами (340г)

Крем суп з білими грибами купити в  — De Вино Гнідин Золоче Вишеньки

<div>лосось, коктейль з морепродуктів, томати, селера, морква, вершки, олія петрушки</div>

Італійський томатний суп з морепродуктами (300г)

Італійський томатний суп з морепродуктами купити в  — De Вино Гнідин Золоче Вишеньки

<p>бульйон, паста том ям, кокосове молоко, рисова локшина, гриби шиїтаке, водорості вакаме, креветка темпура, рисові чипси</p>

Креветка темпура 2 шт

Креветка темпура 4 шт

Додатки

Суп Том Ям з креветками темпура та рисовими чипсами (400г)

Суп Том Ям купити в  — De Вино Гнідин Золоче Вишеньки

<div>бульйон, куряче філе, домашня локшина, морква, перепелине яйце, олія зелена</div>

Консоме з домашньою локшиною (350г)

Консоме з домашньою локшиною купити в  — De Вино Гнідин Золоче Вишеньки

<p>паста ручної роботи, томатна основа, страчателла власного виробництва, соус песто, томати чері, базилік, часник, пармезан</p>

Спагетті зі страчателою та томатами чері (460г)

Паста ручної роботи, томатна основа, страчателла власного виробництва Гнідин Вишеньки Золоче

Спагетті зі страчателлою та томатами чері

<div>паста ручної роботи, моцарела, дорблю, чедер, пармезан, вершки</div>

Паста Quattro Formaggi (350г)

Паста Quattro Formaggi купити в  — De Вино Гнідин Золоче Вишеньки

<div>паста ручної роботи, креветки, томати, пармезан, вершковий соус</div>

феттучині 

спагетті 

Вибір пасти

Фетучині з креветками та соусом Біск (350г)

Паста фетуччині з креветками та соусом Біск купити в  — De Вино Гнідин Золоче Вишеньки

<div>паста ручної роботи з додаванням чорнил каракатиці, кальмари, мідії, креветки, вершки, чері, перець чилі, часник</div>

Паста Чорна перлина (400г)

Паста Чорна перлина купити в  — De Вино Гнідин Золоче Вишеньки

<div>паста ручної роботи, лосось, шпинат, вершки, чері</div>

Папарделе з лососем та шпинатом (400г)

Папарделе з лососем та шпинатом  купити в  — De Вино Гнідин Золоче Вишеньки

<div>паста ручної роботи, бекон, сир пармезан, жовток, вершки, соєвий соус</div>

спагетті

Спагеті alla Carbonarа (350г)

Паста alla Carbonara купити в  — De Вино Гнідин Вишеньки Золоче

<div>паста ручної роботи, куряче філе, гриби білі, гриби печериці, пармезан, вершки</div>

фетучині 

Фетучині з куркою та грибами (350г)

Фетучині з куркою та грибами купити в  — De Вино Гнідин

<div>паста ручної роботи, вирізка з телятини, перець солодкий, томати, перець чилі, часник, томатний соус.</div><div>Гостра страва.</div>

Папарделе з телятиною (370г)

Папарделе з телятиною купити в  — De Вино Гнідин Золоче Вишеньки

<div>гриби білі, печериці, цибуля шалот, трюфельна олія, вершки, пармезан</div>

Ризотто з білими грибами та трюфельною олією (300г)

Ризотто з білими грибами та трюфельною олією купити в  — De Вино Гнідин Золоче Вишеньки

<p>паста ручної роботи, аспарагус, цукіні, креветки, пармезан, кремовий соус на основі яєць та вершкового масла, м'ята</p>

Фетучині з аспарагусом та креветками (450г)

Фетучині з аспарагусом та креветками buy in  - De Вино

<p>Дорада маринована у спеціях, фреші лайму та соєвому соусі, обсмажується на пательні.</p><p>Вагова страва.</p>

Дорада a la Espalda

Дорадо a la Espalda купити в  — De Вино Гнідин Вишеньки Золоче

<p>Грильоване філе лосося, соус норвезький на вершковій основі з додаванням лемонграса та селери.</p><p>Вагова страва, ціна вказана за 100г .</p>

Лосось грильований з норвезьким соусом

Лосось грильований з норвезьким соусом buy in  - De Вино

<div>мідії в мушлях у часниковому соусі з сиром горгонзола</div>

Мідії в мушлях (500г/110г)

Мідії в мушлях купити в  — De Вино Гнідин Золоче Вишеньки

<div>палтус, рис арборіо, чорнило каракатиці, вершки, пармезан, соус з ікрою тобіко</div>

Палтус з чорним ризотто та ікорним соусом (300г)

Палтус з чорним ризотто купити в  — De Вино Гнідин Вишеньки Золоче

<div>(страва на двох осіб)</div><div>лосось, бебі восьминіг, креветки коктейльні, креветки тигрові, мідії, кальмари, броколі томати, перець, часник, томатний соус, </div>

Пательня морепродуктів Stufato di pescatore (1000г)

Пательня Stufato di pescatore купити в  — De Вино Гнідин Вишеньки Золоче

<div>(страва на двох осіб)</div><div>лосось, бебі восьминіг, креветки тигрові, креветки коктейльні, мідії, кальмари, чері, перець, цибуля шалот, вершки, часник, броколі, дор блю</div>

Пательня морепродуктів Stufato in salsa cremosa (1000г)

Пательня Stufato in salsa cremosa купити в  — De Вино Гнідин Вишеньки Золоче

<div>цукіні, перець солодкий, печериці, цибуля ялтинська, олія, прованські трави</div>

Овочі гриль (250г)

Овочі гриль купити в  — De Вино Гнідин Золоче Вишеньки

<div>морква, вершки, олія оливкова, спеціі</div>

Моркв'яне пюре

Картопля по-селянськи (150г/40г)

Картопля по-селянськи  купити в  — De Вино Гнідин Золоче Вишеньки

Картопля фрі (150г/40г)

Картопля фрі купити в  — De Вино Гнідин Золоче Вишеньки

<div>картопляне пюре з сиром дорблю, вершки, вершкове масло</div>

Картопляне пюре дорблю

Пюре дорблю

<p>аспарагус, густий кремовий соус на основі яєць та вершкового масла</p>

Аспарагус з соусом голландез (160г)

Аспарагус з  соусом голландез купити в  — De Вино

<p>аспарагус, прошуто, пармезан, лайм</p>

Аспарагус з прошуто та пармезаном (210г)

Аспарагус з прошуто та пармезаном

<div>Качина ніжка су-від, мікс салатів з апельсиновим дресінгом та томатами чері, ягідне кюлі</div>

Качина ніжка Confi de Canard (300г)

Качина ніжка Confi de Canard купити в  — De Вино Гнідин Вишеньки Золоче

<div>яловича вирізка рублена, картопляне пюре з додаванням сиру дорблю, бекон, томати чері</div>

Грильований біфштекс з картоплею та соусом дорблю (450 г)

Грильований біфштекс купити в  — De Вино Гнідин Золоче Вишеньки

<div>Вирізка з телятини, томати чері, грибний соус, винна журавлина</div>

Медальйони з телятини (230г/40г)

Медальйони з телятини купити в  — De Вино Гнідин Золоче Вишеньки

<div>каре ягня, вершки, пармезан, кінза, базилік, петрушка, деміглас,  томати чері, винний  соус, часник</div>

Каре ягня з пармезановою скоринкою (290г/40г)

Каре ягня купити в  — De Вино Гнідин Золоче Вишеньки

<div>вирізка з яловичини, суміш перцю, соус пепер</div>

Димний Пеппер стейк (270г/40г)

Димний пепер-стейк купити в  — De Вино Гнідин Вишеньки Золоче

<p>Грильована яловичина, подається з соусом чимічурі та лігурійським соусом. </p><p>Вагова страва, ціна вказана за 100 г.</p>

Стейк Рібай

<div>витримані і томлені в соусі свині ребра</div><div>вагова страва, ціна вказана за 100г</div>

Свині ребра в авторському соусі

Свині ребра в авторському соусі купити в  — De Вино Гнідин Золоче Вишеньки

<div>Акційна пропозиція!</div><div>Діє на доставку або самовивіз.</div><div>Замовляйте доставку свиних ребер під авторським соусом за спеціальною ціною від 600 грн за 1 кілограм та пиво Pilsner 130 грн за літр🍻</div>

Свині ребра в авторському соусі (1кг)*

Свині ребра купити в  — De Вино Гнідин Золоче Вишеньки

<p>лосось, вершкове масло, рукола, огірок свіжий, соус цезар</p>

Фіш-бургер з лососем (230г/70г/40г)

Фіш бургер купити в  — De Вино Гнідин Золоче Вишеньки

<p>котлета куряча, томатна основа, прошуто, моцарела, пармезан, томати, рукола, соус песто, картопля фрі, кетчуп томатний</p>

Булка чорна

Булка біла

Чедер на бургер н/ф

Вибір булки

Бургер з куркою та картоплею фрі (220г/70г/40г)

Бургер з  куркою  купити в  — De Вино Гнідин Золоче Вишеньки

<p>котлета з телятини, авторський соус, сир чеддер, томати, салат айсберг, цибуля синя, огірки мариновані, картопля фрі, кетчуп томатний</p>

Бургер з телятиною та картоплею фрі (350г/70г/40г)

Бургер з телятиною  купити в  — De Вино Гнідин Золоче Вишеньки

<p>дві котлети з яловичини, цибуля синя, томати, огірки мариновані, картопля фрі, сир чеддер</p>

Бургер з подвійною телячою котлетою, з сирним капелюхом та картоплею фрі (425г/160г)

Бургер з подвійною телячою котлетою, сирною шапкою купити в  — De Вино Гнідин Золоче Вишеньки

<div>томатна основа, моцарела власного виробництва, томати</div>

Піца Маргарита (650г)

Піца Маргарита купити в  — De Вино Гнідин Вишеньки Золоче

<p>вершкова основа, моцарела власного виробництва, груша, персик, горгонзола, мед</p>

Піца до вина з грушею, горгонзолою та персиком (700г)

Піца до вина з грушею, горгонзолою та персиком купити в  — De Вино Гнідин Золоче Вишеньки

<div>вершкова основа, моцарела власного виробництва, дорблю, чедер, пармезан</div>

Бургер-меню